Teresa Mannarino

Dietista

Laurea in Dietistica.

Ha praticato la professione presso varie strutture ampliando in modo deciso le sue
aree di conoscenza: il paziente obeso, il paziente diabetico, il bambino e lo sportivo
sono stati la sua vera scuola sul campo. Ha abolito dal suo vocabolario la parola dieta
in quanto evocativa di privazioni che spingono il paziente in una prigione mentale:
educazione e scelta alimentare per la salute sono le sue definizioni.

Competenze:

  • programmi alimentari per lo sportivo
  • l’anziano
  • il paziente sovrappeso
  • il diabetico

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